Aus allerbesten Spätburgunder Trauben wurde dieser herzhafte und geschmackvolle Balsam-Essig konzentriert gewonnen.
Er besticht durch eine feine und angenehm würzige Essignote mit schön beerigen Nuancen.
Perfekt über den Salat, zu einem Braten in der Rotweinsoße oder auch im Sauerbraten mit Linsen und Spätzle.